Пицца өндүрүш линиясынын жогорку кубаттуулуктагы пицца камырын жасоочу түзүлүшү
Камыр бункери
Аралаш камыр элеватор аркылуу машинанын азыктандыруучу бункерине куюлат. Азыктандыруучу салмагы линиянын өндүрүштүк кубаттуулугуна ылайыкташтырылып, кечиктирбестен жылмакай жана үзгүлтүксүз иштетүүнү камсыздайт.
Камыр жасоо
Камырды кур менен формалоо системасы камырды керектүү туурасына жана калыңдыгына акырын формага келтирүү үчүн аз стресстүү иштетүү ыкмасын колдонот. Мындай кылдаттык менен колдонуу камырдын түзүлүшүн сактап, жумшак бойдон сактайт.
Камырды эс алдыруу жана муздатуу системасы
Камыр лентасы төмөнкү температурадагы релаксациялык туннельге ташылат, бул камырдын зарылчылыкка жараша эс алышына мүмкүндүк берет. Туннель камырдын кургап же жарылып кетишине жол бербөө үчүн конденсацияга каршы түзүлүш менен жабдылган, бул кемчиликсиз консистенцияны камсыз кылат.
Спутниктик айлануу
Спутник дөңгөлөк түрүндөгү камыр жайуучу мунарасы камыр курун акырын кармап, майды бирдей жайып, камырды алдын ала белгиленген туурасына жана калыңдыгына чейин жайат. Андан кийин бул камыр куру камыр курун калыптандыруу системасына өтөт, ал нан формалоо системасы деп да аталат.
Өлчөөчү ролик
Өлчөөчү ролик бир нече жолу тоголоктоодон кийин камырдын тилкесинин акыркы туурасын жана калыңдыгын орнотот. Бул кадам камырдын белгилүү бир өндүрүш кубаттуулугунун талаптарына жооп берерин камсыздайт.
Ун шыпыруу
- Эки түбүн шыпыргыч
- Бир үстүнкү шыпыргыч
- Операция бийиктигин кол менен жөнгө салуу
- Иштөө бурчун кол менен жөндөө
Кыймылдуу согончокту кесүү
Камырдын лентасы камыр калыптоочу бөлүккө жеткенде, пиццаны кемчиликсиз тегерек кылуу үчүн, ал согончок менен кесилет.
Калдыктарды калыбына келтирүү
Формаланган пиццалар кийинки лентага ташылат, ал эми калган камыр кайра иштетилип, кайра иштетүү лентасы аркылуу кайра колдонулат.
Толтуруучу депозитарий
Андан кийин формага келтирилген пиццалар толтуруучу жайга жеткирилет, ал жерде алардын бетине томат соусу куюлат.
Сыр жана жашылчаларды толтуруу
Акырында, сыр жана жашылча аралашмалары пиццаларга лента системасы аркылуу куюлат. Калган толтурма алынып, кийинки кадамга өткөрүлөт.












