Көп баштуу кондитердик куймак жасоо линиясы

- Камыр калыптоо
Камыр курун калыптандыруу системасы камыр курун керектүү туурасына жана калыңдыгына акырын иштетүү үчүн аз стресстик иштетүү ыкмасын колдонот, ошондо камыр курунун уюштуруу түзүмүнө доо кетирбейт жана камырдын жумшак болушун камсыздайт.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
- Камырды эс алдыруу жана муздатуу системасы
Камыр лентасы ар бир кардардын процесстик талаптарына ылайык зарылчылыкка жараша бошотулган төмөнкү температурадагы релаксациялык туннельге ташылат. Төмөнкү температурадагы туннель конденсацияга каршы түзүлүш менен жабдылган, ошондуктан камыр түз үйлөтүлбөстөн кургап, жарылып кетпейт.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Май насосу системасы
Кесипкөйлүк менен иштелип чыккан май соргуч машина кондитердик бышыруучу машина үчүн абдан маанилүү машина болуп саналат, камыр кур май чыгаруучу түтүктүн май чыгаруучу тумшугуна жеткирилгенде, май экструзияланып, камыр куруна жука май куру түрүндө бир эле учурда төшөлөт. Майы бар камыр кур камыр курун эки жагынан фланецтик түзүлүш аркылуу майга буруп, майды ороп, жука майдын аракетин аяктайт. Май чыгаруучу тумшук кардардын талаптарына ылайык берилген туурасы жана калыңдыгы бирдей май чыгара алат, ошондуктан майдын топтолушуна жол берилбейт.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Спутниктик кыймыл
Спутник дөңгөлөк түрүндөгү камыр жайуучу мунарасы камыр курун акырын иштетип, майды жана камыр курун бирдей жайып, камыр куру кайра-кайра тоголотулуп, туурасы жана калыңдыгы алдын ала коюлган мааниге коюлган камыр курун түзөт, ал камыр курун бүктөө системасына жөнөтүлөт, ал тармакта камыр ачуу системасы деп да аталат.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
1-бүктөлүүчү
Техника - артка тартылуучу кур аркылуу асимметриялык ламинациялоо. Камыр барактары бар үзгүлтүксүз кур кийинки конвейердик лентанын үстүндө алдыга жана артка жылат. Бүтүндөй кур сол жана оң жагынан рельс системасы менен алдыга жылдырылганда, курдун өзү да камыр төмөнкү курга жайылгандай кылып алдыга жылып кетет. Ал рельстерде артка жылдырылганда, кур кыймылсыз бойдон калат жана ошентип түз төмөнкү курга чөгө алат. Бул жерде ламинациялоонун туурасына эч кандай чектөөлөр жок. Бул система камырдын бардык түрлөрүнө ылайыктуу, бирок негизинен даниялык кондитер азыктары сыяктуу жумшак камырларга ылайыктуу. Ал асимметриялык ламинациялоо үлгүсүн түзөт.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
2-бүктөлүүчү
Дагы бир үчүнчү ыкма, кесүү жана үймөктөө, камыр барактарын гильотина менен кесүү жолу менен тик бурчтуу камыр барактарын түзөт, андан кийин алар бири-биринин үстүнө бир аз жылдырылып үйүлөт, симметриялуу система абдан ийкемдүү, анткени ал бирдей жана тегиз эмес катмарларды жаят, UIM маалыматы боюнча, бул абдан стресссиз ламинациялоо ыкмасы жана ошондуктан жумшак камырларга жана печенье камырларына ылайыктуу, ламинациялоонун туурасы 600дөн 1200 ммге чейинки жумушчу туурасынан башталат.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Өлчөөчү ролик
Бир нече тоголоктоо өтмөктөрү аркылуу узартылган камыр тилкесинин туурасы жана калыңдыгы тоголоктоо камырынын муктаждыктарына жараша аныкталат. Жүрүү үчүн талап кылынган акыркы продуктунун калыңдыгы өндүрүш кубаттуулугунун талаптарына ылайык аныкталат. Тоголоктоо камырынын туурасы өндүрүш кубаттуулугунун талаптарына ылайык аныкталат. Ар кандай кардарлардын өндүрүш кубаттуулугунун талаптарын канааттандыруу үчүн биз 680-1280 мм жабдуулардын туурасын камсыздай алабыз.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Бөлгүч кур
Көп жолу тоголоктоп жана бүктөгөндөн кийин, бошотулган камыр куру керектүү калыңдыкка жана туурасына жараша камыр жасоочу бөлүккө жеткенде, ал толтуруу же тоголоктоо үчүн узунунан кесүү механизми аркылуу бир нече кууш курларга бөлүнөт.
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Цилиндрге тоголонуу
Рамен баштыктарын, шоколад баштыктарын же толтуруучу рулеттерди жасоодо, рулет механизмин колдонуңуз
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Цилиндрге тоголонуу
Рамен баштыктарын, шоколад баштыктарын же толтуруучу рулеттерди жасоодо, рулет механизмин колдонуңуз
Кондитер нан линиясы үзгүлтүксүз өндүрүш линиясында көп жапкычтуу иштөөнү колдонот
-Телекчелерди жайгаштыруу
Толугу менен автоматтык лотокторду жайгаштыруучу түзүлүш кардардын лотоктун өлчөмүнө жараша жасалышы мүмкүн, ал эми продукциянын санын өндүрүштүк кубаттуулуктун суроо-талабына жана пайда болгон суроо-талапка жараша жайгаштырса болот. Техникалык жактан көп жылдык өркүндөтүүдөн кийин, биз продукцияны лотокторго жайгаштыра алабыз.